jueves, 29 de abril de 2010

Nuestro huerto.

   Hoy hemos empezado a cultivar el huerto para así este verano poder comer nuestras propias verduras y hortalizas.Hemos empezado sembrando unos gladiolos y unas calabazas.

Esta es una de las fuentes de nuestra inspiración.

jueves, 15 de abril de 2010

Nueva carta.

   Con la llegada del buen tiempo estamos empezando a cambiar nuestra carta.Estamos probando con unas cremas frías como este Ajoblanco con fresas y caballa escabechada que probablemente se quedara con nosotros todo el verano.











martes, 13 de abril de 2010

Crepe de rabo de toro al crianza de rioja.

   En septiembre del 2008 a pocas horas de cerrarse el plazo de inscripción para el concurso de pinchos de La Rioja se nos ocurrió apuntarnos para salir como mínimo en la guia.Cual no fue nuestra sorpresa al quedar segundo nuestro pincho.Así es como lo presentamos para esa ocasión.

domingo, 11 de abril de 2010

jueves, 8 de abril de 2010

Hemos ganado un concurso.

   Hoy estamos felices,hemos ganado un concurso de Canal Cocina .Organizaron un concurso de cocina con latas de conserva "Dando la lata",mandamos nuestra receta "Falso Risotto de coliflor" y hemos sido uno de los diez ganadores.
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