lunes, 8 de junio de 2009

miércoles, 3 de junio de 2009

LLEGO LA PRIMAVERA:




Como estamos a 750m sobre el nivel del mar y este invierno a sido muy largo y frío hemos podido disfrutar de las primeras flores hace muy poco.Pero ya esta aquí la primavera,estemos disfrutando de unos días fantásticos.

martes, 2 de junio de 2009

OTRA VEZ DE VUELTA


Después de una temporada sin ninguna entrada ya estoy de vuelta con energías renovadas y mas ganas que nunca.
Comienza una nueva temporada en la que tengo mi pequeño hotel y mi restaurante preparado para recibir a todos los amigos;que llegan con el buen tiempo a descubrir La Rioja.

martes, 14 de abril de 2009

SAN JOSE:TORRIJAS EN LECHE




San Jose;día del padre,el primer pensamiento que viene a mi cabeza es el dulce sabor de las torrijas bañadas en leche.Los desayunos de plato sopero y cuchara.Plato lleno a rebosar de leche con sabor canela con su pan frito y bien embebido.


Torrijas.


Esta es la receta de las torrijas tal y comosiempre las hemos hechoen mi familia para el desayuno de SanJose.


Ponemos un litro de leche a hervir con una ramade canela y las cáscaras de una naranja y un limón.Le añadimos unos 200 gramos de azucar y la dejamos cocerun rato para que cojael sabor.Se deja templar y le metemos unas rodajas de pan,cuando estan bien empapadas se frien en aceite habiendolas pasado antes porhuevo.Una vez fritas las metemosen laleche q ha sobrado y seles da un hervor.Solo nos queda dejarlas templar y degustar nuestromanjar matutino.

viernes, 20 de marzo de 2009

LAS VIEJAS;RECORD DE NIÑOS:




Ayer,como cada jueves de mitad de Cuaresma,todos los niños recorrieron las calles pidiendo sus naranjas y caramelos.En esta ocasión,y por ser fiesta,el número de niños ha sido mayor.Al verlos correr con sus delantales llenos de naranjas he vuelto a rememorar mis Viejas.La emoción y los nervios de esperar a que las campanas den la salida,el ir de casa en casa,las viejas que se hacian de rogar pidiendonos rezar y como nosotros les rezabamos "Padrenuestro metido en un cesto".


Las Viejas,es una tradición que se celebra en el pueblo,no se sabe desde cuando pero no hay nadie en el pueblo que no las ha cogido.El jueves de mitad de Cuaresma todas las mujeres que son abuelas les echan a los niños naranjas y dulces.Se va recorriendo el pueblo,casa por casa,llamando a las viejas para que desde la ventana o la puerta echen naranjas.


miércoles, 18 de marzo de 2009

De La Rioja al mundo.


Al fin ve la luz mi nuevo proyecto,una ventana abierta al mundo desde un pequeño pueblo riojano.Mi dia a diay mi forma de mostrar las cosas que me gustan.
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